제1부. 생산 및 운영관리란?
1장. 생산 및 운영관리의 개념
2장. 생산 전략

제2부. 운영 시스템 분석 및 설계: 시장을 고려한 자원 계획
3장. 제품 설계 및 개발
4장. 프로세스 분석
6장. 입지선택
7장. 용량계획

제3부. 운영 계획 및 통제: 변화에 대응한 계획 수립
8장. 수요예측

* 각 장별 출제예상문제 제공 + 해설포함 *

제1부 생산 및 운영관리란?

제1장 생산 및 운영관리의 개념

1. 기업 운영과 생산관리
1) 생산관리
① 기업은 고객이 요구하는 가치를 전달하기 위하여 제품을 생산하여 판매하고, 다양한 서비스를 제공함
② 이를 위해, 기업 내에는 다양한 기능들이 존재하며 서로 유 기적으로 연계되어 있음
③ 일반적으로 기업의 내부 기능은 재무, 마케팅, 생산 및 운영의 3가지로 구분될 수 있음
④ 제조업이든 또는 서비스업이든 모든 형태의 조직에는 이와 같은 세 가지 기능이 존재함
⑤ 재무 기능은 기업의 재원을 계획, 조달, 배분, 관리하며 효과적인 투자를 통하여 사업을 성장시키는 활동들을 포함함
⑥ 마케팅 기능은 고객이 필요로 하거나 원하는 사항을 파악하고, 제품과 서비스를 고객에게 효과적으로 전달하기 위해 일련의 방법 (가격 프로모션 등)들을 제공함
⑦ 마지막으로 생산 및 운영 기능은 기업이 고객에게 전달하려는 제품을 생산하고 서비스를 제공하는 역할을 담당함
⑧ 이외의 기타 기능으로는 구매, 인사, 연구개발 등이 있음
⑨ 생산 및 운영에 필요한 투입물에는 다양한 요소들이 존재함
⑩ 시설을 위치시키기 위한 용지와 건물. 생산과 서비스를 담당하고 이를 관리하기 위한 인적 자원과 물적 자원(기계, 컴퓨터. 운송 도구 등), 원자재 및 에너지. 기업이 운영할 수 있는 자본 등은 투입물의 예임
⑪ 투입물은 가공, 포장, 운송, 저장 등의 다양한 형태의 처리 과정을 통해 산출물로 전환됨
⑫ 진료, 상담, 강의와 같은 서비스 형태의 처리 과정 역시 투입물에 가치를 더하여 산출물을 만드는 활동으로 설명될 수 있음
⑬ 이와 같이 하나의 또는 하나 이상의 투입물을 고객에게 전달하는 산출물로 전환하는 활동은 프로세스로 정의됨
⑭ 관련된 개별적인 프로세스들이 모여 이루어진 하나의 총체적인 체계를 시스템이라 정의될 수 있음

2. 제품과 서비스
1) 제품과 서비스 영역
① 현대의 산업 변화와 기업들이 제공하는 상품의 구성을 살펴보면 제품과 서비스의 영역이 점차 불분명해지고 있음을 알 수 있음
② 제품과 서비스가 통합된 상품과 비즈니스 모형을 통해 기업들은 시장에서의 경쟁력을 높이고 있음
③ 제품에 최적화된 서비스는 제품의 서비스화로 서비스에 최적화된 제품은 서비스의 제품화로 정의되며 다양한 산업에 적용되고 있음
④ 비록 제조업과 서비스업의 영역이 통합되어 가고 있지만. 제조와 서비스의 특징과 기본적인 차이점을 이해하는 것은 생산 및 운영관리와 관련된 의사결정을 하는 데 있어 매우 중요함
⑤ 일반적으로 제조업은 손으로 만지고 이용할 수 있는 유형적인 산출물을 만들어 냄
⑥ 서비스업은 무형의 이질적인 가치를 제공하며, 소비자가 서비스를 제공하는 프로세스 속에 포함되어 있다는 특징을 갖고 있음
⑦ 서비스는 유형적인 물건과는 달리 생산과 소비가 분리되지 않아 제고로 쌓아둘 수 없다는 근본적인 차이를 보여줌
⑧ 서비스업과 제조업의 차이는 무엇을 대상으로 하는지에 따라 구분될 수 있음

3. 생산관리와 의사결정
1) 의사결정 단계
① 기업 경영에 있어 시스템적인 사고를 통한 의사결정은 단순한 효율성의 문제를 넘어 재무적인 영향, 그리고 크게는 기업의 생존에도 영향을 미침
② 의사결정의 단계는 크게 시스템 설계 (전략적 의사결정 )와 시스템 운영 (전술적 또는 운영적 의사결정)으로 구분이 가능함
③ 설계와 관련된 의사결정은 중장기적인 기간을 고려하며, 한 번 의사결정이 이뤄지면 이를 변경하는 데 많은 비용이 소모되는 의사결정 사항들 로, 기업이 향후 나아가야 할 방향을 결정하는 전략적인 결정을 의미함
④ 시스템의 설계와 관련된 의사결정 항목
- 제품 또는 서비스 설계
- 프로세스 설계
- 전략적 수준의 생산/서비스 능력 결정
- 설비 입지 선정
- 공급망 설계
⑤ 시스템의 운영과 관련된 의사결정은 설계와 관련된 의사결정에 비해 상대적으로 단기적인 기간을 고려하며, 전술적 또는 운영적 수준의 의사결정을 의미함
⑥ 설계된 시스템을 효율적으로 운영하기 위해서는 어떻게 해야 하는 가를 결정하는 단계
⑦ 시스템의 운영과 관련된 의사결정으로는 항목
- 단기 수요 예측
- 생산계획 및 스케줄링
- 수율관리
- 재고관리
- 프로젝트 일정 관리

2) 의사결정 고려사항
① 시스템적인 접근
- 시스템적인 접근이란 하나의 시스템을 구성하는 개별적인 요소. 즉 하위 시스템들이 상호간에 어떠한 작용을 하고, 어떠한 영향을 미치는지를 종합적으로 고려해서 전체 시스템을 최적화할 수 있는 방향으로 의사결정을 내리는 것을 의미함
- 의사결정자는 개별 부서의 독립적인 최적해의 합이 전체 시스템의 최적해보다 좋을 수 없다는 점을 인식하고 시스템적인 접근을 시도해야 함
- 시스템적인 접근은 시스템의 설계 단계뿐만 아니라, 운영 단계에서도 필수적인 요소임


- 중략 -